一水檸檬酸 現(xiàn)貨熱銷
- 起訂量 (噸)價(jià)格
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1-10￥4500 /噸
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≥10￥4300 /噸
- 發(fā)布日期： 2020-10-27
- 更新日期： 2025-06-18
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| EINECS編號(hào) |
201-069-1
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| 品牌 |
國產(chǎn)
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| 用途 |
檸檬酸是有機(jī)酸中第一変酸，由于物理性能、化學(xué)性能、衍生物的性能，是廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化等行業(yè)最重要的有機(jī)酸。
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| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) |
國標(biāo)
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| 英文名稱 |
Citric acid
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| 型號(hào) |
食品級(jí)
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| 別名 |
枸櫞酸;2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸;檸檬酸(無水);3-羥基-3-羧基戍二酸;無水檸檬酸;3-羥基-3-羧基戊二酸
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| 純度 |
99.9%
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| CAS編號(hào) |
77-92-9
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| 分子式 |
C6H8O7
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| 有效物質(zhì)含量 |
99.9
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供 檸檬酸 食品級(jí) 國產(chǎn) 25kg/袋
外觀與性狀： 白色結(jié)晶粉末，無臭。檸檬酸是有機(jī)酸中*大酸，由于物理性能、化學(xué)性能、衍生物的性能，是廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化等行業(yè)最重要的有機(jī)酸。
檸檬酸主要用作酸味劑、增溶劑、緩沖劑、抗氧化劑、除腥脫臭劑、風(fēng)味增進(jìn)劑、膠凝劑、調(diào)色劑等。此外，檸檬酸還有抑制細(xì)菌、護(hù)色、改進(jìn)風(fēng)味、促進(jìn)蔗糖轉(zhuǎn)化等作用。檸檬酸還具有螯合作用，能夠清除某些有害金屬。檸檬酸能夠防止因酶催化和金屬催化引起的氧化作用，從而阻止速凍水果變色變味
